Meruňkový koláč
Meruňkový koláč
Koláč podle tohoto receptu je křehký, vláčný a opravdu šťavnatý.
60 minut
12
Ingredience
- čerstvé meruňky 500 g
- Kysaná smetana z Valašska 2 kelímky
- Polohrubá mouka 2 kelímky
- krupicový cukr 1 kelímek
- kypřící prášek
- vejce 2 ks
- mléko 3 lžíce
- na drobenku navíc máslo, krupicový cukr a hrubou mouku
Příprava
- V míse smícháme všechny sypké ingredience, přidáme Kysanou smetanu, mléko a vejce.
- Prošleháme ruční metlou dohladka.
- Směs nalijeme do vymazané a vysypané pečící formy, poklademe meruňkami a posypeme drobenkou.
- Dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C asi na 30 minut.
